Festejemos la independencia de nuestro país con unas exquisitas, y bien criollas, empanadas. En esta oportunidad te enseñamos a prepara la masa.
INGREDIENTES: - 200 gr. de mezcla de
3 harinas
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- 50 cc. de leche
- 5 cucharadas de aceite
- Chicle de mandioca: 1 cucharada de almidón de mandioca con 100 cc de agua
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes secos; colocar en forma de corona y agregar el aceite, el huevo, el chicle de mandioca tibio y la leche. Amasar. Estirar con palote enharinado y cortar los discos.
